Kylmävetolaatikostot

Kylmävetolaatikostot elintarvikkeille ja ammattikäyttöön

Kylmävetolaatikostot ovat suosittuja erityisesti ammattikeittiöissä, joissa tarvitaan nopeaa pääsyä raaka-aineisiin ja tehokasta työergonomiaa. Vetolaatikkorakenne mahdollistaa tuotteiden selkeän organisoinnin sekä helpottaa työskentelyä ruuhka-aikoina.

Kylmävetolaatikostot elintarvikkeille soveltuvat esimerkiksi:

• raaka-aineiden säilytykseen
• esivalmisteltujen tuotteiden säilyttämiseen
• liha-, kala- ja maitotuotteille
• pizzatäytteille
• salaatti- ja sandwich-ainesosille
• juomien kylmäsäilytykseen
• grilliasemien työpisteisiin

Ergonominen rakenne vähentää henkilökunnan kuormitusta ja nopeuttaa työvaiheita erityisesti ympäristöissä, joissa tuotteita käsitellään jatkuvasti koko palvelun ajan.

---

Baarimestarin työpöydät ja juomavetolaatikostot

Baarimestarin työpöydät on suunniteltu cocktail-baarien, ravintoloiden ja juomapisteiden tehokkaaseen työskentelyyn. Integroitu kylmäsäilytys mahdollistaa juomien, garnish-tuotteiden, hedelmien ja muiden baarituotteiden säilyttämisen optimaalisessa lämpötilassa suoraan työpisteen yhteydessä.

Juomavetolaatikostot puolestaan helpottavat pullojen ja juomatuotteiden järjestelmällistä säilytystä sekä nopeuttavat asiakaspalvelua kiireisessä baarityössä. Oikein suunniteltu baarityöpiste voi merkittävästi tehostaa työskentelyä ja vähentää turhia työliikkeitä.

---

Pizzapöydät ja valmistelutasot ammattikeittiöihin

Pizzapöydät ja leipomokylmävetolaatikostot ovat tärkeä osa pizzerioiden, valmistelukeittiöiden ja fast food -ravintoloiden tehokasta tuotantolinjaa. GN-astioille suunnitellut ratkaisut mahdollistavat raaka-aineiden säilyttämisen helposti saatavilla suoraan työskentelytason yhteydessä.

Pizzapöydät helpottavat:

• pizzien valmistelua
• salaattiannosten kokoamista
• sandwich-tuotantoa
• burgeriasemien työskentelyä
• esivalmisteltujen tuotteiden säilytystä

Kylmätasot avojalustalla ja kylmäaltaat soveltuvat erityisesti työpisteisiin, joissa tarvitaan yhdistelmä kylmäsäilytystä, työskentelytasoa ja tilatehokasta rakennetta.

---

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kylmäkalusteet

Ruostumattomasta teräksestä valmistetut kylmäkalusteet soveltuvat vaativaan ammattikäyttöön ympäristöissä, joissa hygienia, puhdistettavuus ja pitkä käyttöikä ovat erityisen tärkeitä. RST- ja HST-rakenteet kestävät kosteutta, jatkuvaa käyttöä ja toistuvaa puhdistamista, minkä vuoksi ne soveltuvat erinomaisesti horeca- ja suurkeittiöympäristöihin.

Haponkestävä teräs soveltuu erityisesti ympäristöihin, joissa kalusteet altistuvat kosteudelle, hapoille, voimakkaille puhdistusaineille tai erittäin kovalle käyttöasteelle.

---

Mitä kannattaa huomioida kylmäkalusteita valittaessa?

• käyttötarkoitus ja työympäristö
• kylmäkalusteen kapasiteetti
• GN-yhteensopivuus
• työskentelytason koko
• kylmäteho ja lämpötilan tasaisuus
• energiatehokkuus
• ergonomia ja työskentelymukavuus
• puhdistettavuus ja hygienia
• huollettavuus
• materiaalin kestävyys
• RST- tai HST-rakenne
• tilankäyttö ja integroitavuus

Oikein valitut kylmäkalusteet voivat merkittävästi parantaa ammattikeittiön tehokkuutta, työergonomiaa ja päivittäisen toiminnan sujuvuutta.

---

Usein kysyttyä kylmäkalusteista

Mihin kylmävetolaatikostoa käytetään?

Kylmävetolaatikostoja käytetään raaka-aineiden, juomien ja valmisteltujen tuotteiden kylmäsäilytykseen suoraan työpisteen yhteydessä ammattikeittiöissä ja ravintoloissa.

Miksi kylmävetolaatikostot ovat suosittuja ammattikeittiöissä?

Ne nopeuttavat työskentelyä, vähentävät turhaa liikkumista ja parantavat ergonomiaa, koska tuotteet ovat helposti saatavilla työpisteen yhteydessä.

Mihin pizzapöytää käytetään?

Pizzapöytiä käytetään pizzien, salaattien, sandwichien ja muiden annosten valmisteluun sekä raaka-aineiden kylmäsäilytykseen.

Mitä hyötyä baarimestarin työpöydästä on?

Baarimestarin työpöytä yhdistää kylmäsäilytyksen, työskentelytason ja säilytysratkaisut yhteen kokonaisuuteen, mikä nopeuttaa drinkkien valmistusta ja tehostaa asiakaspalvelua.