Ranskanperuna-asema on monipuolinen ratkaisu ammattikeittiöiden tarpeisiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu laite sopii erinomaisesti ravintoloiden ja laitoskeittiöiden vaativaan käyttöön.
Ominaisuudet
- Ruostumaton teräsrakenne kestää ammattikäytön vaatimukset
- Lämpötilan säätö termostaatilla +30…+95 °C tarkan lämpötilan hallintaan
- Vetolaatikot GN-astioille itselukittuvilla teleskooppikiskoilla
- 110 % aukeavat vetolaatikot helpottavat GN-astioiden käsittelyä
- Eristetty lämpöallas irrotettavalla Drop-in altaalla
- Säteittäinen ritilä ranskanperunoiden suolaamiseen
- Lämpölamput pitävät tuotteet lämpimänä
- Ranskanperunapussien säilytyshyllyt järjestelmälliseen työskentelyyn
- Takaseinän peili parantaa työergonomiaa
- Neutraali ovellinen kaappi tarvikkeille
Tekniset tiedot
| Vetolaatikko 163 mm | 2 kpl, GN 1/1-100 |
|---|---|
| Vetolaatikko 193 mm | 1 kpl, GN 1/1-150 |
| Lämpötila-alue | +30…+95 °C |
Sopii
- Ravintoloiden ammattikeittiöihin
- Laitoskeittiöiden ranskanperuna-asemaksi
- Hotellikeittiöiden buffet-linjoihin
- Suurkeittiöiden tarjoilulinjastoihin
