Drop-in makkarahaude on vesihaudeperiaatteella toimiva ammattilaisten lämmitysratkaisu, joka pitää makkarat tasaisessa ja hygieenisessä tarjoilulämpötilassa koko palvelun ajan. Vesihauteen tasainen lämmitys estää ruoan kuivumisen ja säilyttää maun.
Ominaisuudet
- Vesihaudeperiaate takaa tasaisen lämmönjakauman ja estää makkaroiden kuivumisen
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kestävä rakenne kestää ammattikäytön
- Termostaattisäätö mahdollistaa tarkan lämpötilan hallinnan 60-90°C välillä
- Saranallinen kansi helpottaa käyttöä ja pitää lämmön sisällä
- Altaan pohjassa viemäriliitäntä venttiilillä helppoa tyhjentämistä varten
- Yksikammioinen rakenne on helppo puhdistaa ja huoltaa
- IP44 kotelointiluokka takaa turvallisen käytön ammattikeittiössä
Tekniset tiedot
| Ulkomitat (L×S×K) | 320 × 320 × 387 mm |
|---|---|
| Käyttölämpötila | +60…+90°C |
| Kapasiteetti | 1,7 l |
| Teho | 0,5 kW |
| Jännite | 220-230 V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Kotelointiluokka | IP44 |
Sopii
- Ravintoloiden makkaroiden lämpimänä pitämiseen
- Laitoskeittiöiden palvelulinjastoihin
- Hotellikeittiöiden aamiaispalveluun
- Kahviloiden ja pikaruokapaikkojen käyttöön
