Pikajäähdytyskaappi BLCA14X1 on tehokas jäähdytysratkaisu ammattikeittiöihin, joka säilyttää ruoan värin, rakenteen ja maun optimaalisena. Laitteen 55 kg jäähdytyskapasiteetti ja 14 GN-astian tila tekevät siitä ihanteellisen suurkeittiökäyttöön.
Ominaisuudet
- Ohjelmoitava kosketusnäyttöohjain helppoon käyttöön
- Sisäänrakennettu lämpötila-anturi tarkkaan valvontaan
- HACCP-yhteensopiva datan vienti laadunvarmistukseen
- USB-liitäntä tiedonsiirtoon
- Automaattinen kuumakaasusulatus
- Ruostumaton teräs sisä- ja ulkopinnoissa
- Itsestään sulkeutuva saranallinen ovi
- Säädettävät jalat tasaisen asennuksen varmistamiseksi
Tekniset tiedot
| Jäähdytyskapasiteetti | 55 kg |
|---|---|
| GN-astioiden kapasiteetti | 14 kpl |
| Lämpötila-alue | -30 – +70 °C |
| Teho | 2000 W |
| Jännite | 380-400 V / 50 Hz |
| Ulkomitat | 800 × 815 × 2110 mm |
| Sisämitat | 660 × 640 × 1170 mm |
| Paino | 210 kg (netto) |
| Äänentaso | 60 dB(A) |
| Kylmäaine | R290, 150 g |
Sopii
- Ravintolakeittiöihin ja hotellikeittiöihin
- Laitoskeittiöihin ja suurkeittiöihin
- Catering-yrityksille
- Ruokapalveluyrityksille
