Leipomokylmävetolaatikosto PK KLE 2031 yhdistää tehokkaan kylmäsäilytyksen ja ergonomisen vetolaatikkorakenteen ammattikeittiöihin. Työtason alle integroitava malli säästää arvokasta keittiötilaa ja pitää leipomotuotteet käden ulottuvilla.
Ominaisuudet
- Kylmäsäilytys +2…+8°C lämpötilassa elintarvikkeiden tuoreuden säilyttämiseksi
- Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne kestää ammattikäytön
- Digitaalinen lämpötilanäyttö tarkan lämpötilan seurantaan
- Automaattinen sulatusjärjestelmä vähentää huoltotarvetta
- 9 paria ohjauskiskoja 450×600 mm leipomopelleille
- Työtason takareunassa korotettu kylmäallas 11×GN 1/6-150 kokoisille astioille
- Säädettävät jalat mahdollistavat korkeuden säätämisen 855-915 mm välillä
- Pikavaihdettava kylmäkone helpottaa huoltoa
Tekniset tiedot
| Ulkomitat (L×S×K) | 2000 × 730 × 900 mm |
|---|---|
| Käyttölämpötila | +2…+8°C |
| Teho | 0,4 kW |
| Jännite | 220-230 V |
| Taajuus | 50 Hz |
| Kylmäaine | R290 |
| Kotelointiluokka | IP44 |
Sopii
- Leipomoihin ja konditoriaan raaka-aineiden säilytykseen
- Ravintolakeittiöihin elintarvikkeiden kylmäsäilytykseen
- Hotellikeittiöihin ja laitoskeittiöihin
- Ammattikeittiöihin, joissa tarvitaan tehokasta kylmäsäilytystä
- Pizzerioihin
